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Receta de Roscón de Reyes tradicional de Eva Arguiñano. 400 g de harina de fuerza. 20 g de levadura fresca de panadero. 2 huevos. 100 g de azúcar. 70 g de mantequilla. 3 cucharadas de leche.

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Copia este menú de Eva Arguiñano y sorprende a todos.. 400 g de chocolate de cobertura; 1 litro de leche; Una ramita de canela para saborizarlo; modo de elaboración. Paso 1. Lo primero que debes hacer es añadir el litro de leche en una cazuela y ponerlo a calentar. A su vez, trocea el chocolate de cobertura y agrégalo al cazo con la leche.

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Elaboración de la receta de Trufas de chocolate: Pon el chocolate y la mantequilla en un bol y fúndelos al baño maría. Mezcla bien. Hierve la nata y déjala templar. Añade la nata al chocolate y mezcla bien. Vierte el brandy y mezcla hasta que quede una masa homogénea. Pasa la masa a una fuente baja y deja enfriar a temperatura ambiente.

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