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de seguir as instruções específicas da embalagem da massa folhada que você utilizará, pois pode haver algumas variações em relação ao tempo e à temperatura de cozimento. Vantagens Praticidade: Uma das principais vantagens de usar massa folhada pronta para fazer croissants é a praticidade.
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1 pacote de Massa para Croissant Arosa Placa 750 g; Manteiga (ou margarina) para untar. Recheio: 1 xícara (chá) de açúcar cristal; Canela em pó a gosto. Creme: 350 ml de leite; 197 g (½ embalagem) de leite condensado; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 ovos; 1 colher (chá) de essência de baunilha. Cobertura:
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A Margarina Gradina Croissant e Semi Folhados tem uma textura e plasticidade específicas para a massa do croissant, que facilitam o processo de laminação ou abertura da massa. Também, produz alvéolos bem definidos , com massa macia , casca crocante e dourada .
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2 pacotes de Massa para Croissant-Triângulos Arosa n° 40. Recheio: 395 g (1 embalagem) de leite condensado; 100 g (½ embalagem) de creme de leite; 90 g (1 tablete) de chocolate branco; 4 colheres (sopa) de amido de milho. Cobertura: 200 g (1 embalagem) de creme de leite; 90 g (1 tablete) de chocolate branco; Gotas de chocolate branco para.
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