Ali Güngörmüs vor seinem Lokal Pera Meze in München. Stuttgarter Nachrichten


Pera Meze von Ali Güngörmüş in München

Über 90 Rezepte aus der vegetarischen Meze-Küche von Starkoch Ali Güngörmüs 24,95 € in den Warenkorb inkl. MwSt., keine Versandkosten innerhalb Deutschlands Beschreibung Mediathek Meze ist mehr als eine Vorspeise - es ist ein Lebensgefühl! Bei Meze geht es darum gemeinsam zu genießen, zu teilen und zu kombinieren.


Pera Meze von Ali Güngörmüş in München Restaurants

Ali Güngörmüs - Meze vegetarisch - YouTube 0:00 / 1:23 Ali Güngörmüs - Meze vegetarisch DK Verlag 1.24K subscribers 1.5K views 10 months ago Meze ist mehr als eine Vorspeise - es ist ein.


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Der auch aus dem Fernsehen bekannte Münchner Spitzenkoch Ali Güngörmüs betätigt sich auf einem anderen Feld: Er betreibt neben seinem mediterran-orientalisch geprägten Restaurant » Pageou « seit Kurzem eine kleine Mezze-Bar im angesagten Gärtnerplatzviertel - unter Mezze versteht man kleine vorspeisenartige Gerichte, die, ausgehend vom arabische.


Münchner TVKoch Ali Güngörmüs präsentiert SommerHighlight Meze heißt Miteinander

Ali Güngörmüs interpretiert das Meze-Thema international und lässt neben orientalischen auch mediterrane und asiatische Einflüsse mitspielen. Das sorgt für eine gelungene Mischung großer und kleiner Köstlichkeiten, die perfekt zum Teilen sind. Dies sind die Kapitel: Brot und Gebäck, Fingerfood, Cremes und Dips, Salate, Suppen, Gemüse.


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Das Kochbuch Meze vegetarisch von Ali Güngörmüş ist in verschiedene Kapitel aufgeteilt: Brot und Gebäck, Vorspeisen, Fingerfood, Joghurt, Cremes, Tapenaden und Dips, Salate, Suppen, Gemüse, Beilagen und Süßes.


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Kochschule | MALLUVIA Die Kochschule von Ali Güngörmüs befindet sich direkt neben dem neuen Bistro Pera Meze im Münchner Glockenbachviertel. Die Inspiration für die verschiedenen Materialien waren unter anderem sandigigen Berge Anatoliens (Boden), die blauen Fliesen an der Rückwand sind an das Nazar-Amulett angelehnt.


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Über 90 Rezepte aus der vegetarischen Meze-Küche von Starkoch Ali Güngörmüs Ali Güngörmüs Buch (Gebundene Ausgabe) 24,95 € inkl. gesetzl. MwSt. Versandkostenfrei (2) Gebundenes Buch 24,95 € eBook eBook 19,99 € Artikel liefern lassen Sofort lieferbar In den Warenkorb Click & Collect Verfügbarkeit in Ihrer Buchhandlung prüfen


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PIJOMA3. 100,0%. Zum Angebot. Meze ist mehr als eine Vorspeise es ist ein Lebensgefühl! Bei Meze geht es darum gemeinsam zu genießen, zu teilen und zu kombinieren. Fernsehkoch und Meze-Profi Ali Güngörmüs verrät in diesem Kochbuch seine raffiniertesten vegetarischen Gerichte aus der orientalischen Meze-Küche.


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Kohlrabi-Ravioli vs. Weizentortilla. Tagesmotto vom 5. Januar 2024: Vorspeise. Vier Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs verkostet und bewertet.


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München ⏰ Open Di-Sa, 11:30-20:00 Come and visit us Pera Meze by Ali Güngörmüs (@pera.meze) • Instagram photos and videos


Mezze à la Ali (Ali Güngörmüs) Rezept kochbar.de

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Güngörmüs is a German of Turkish origin. He started training as a chef at age 14 in a Bavarian tavern. From there, he climbed the ladder to the airy heights of haute cuisine. He tells what.